Hojev med

13.00

Hojev med oz. jelkin med je temnejše rjavozelene barve in precej gost ter ne kristalizira rad. Ta med je skoraj brez vonja in zelo prijetnega, izrazitega okusa. Posebno se poda k črnemu kruhu, mlečnim napitkom in suhem sadju. Vsebuje mnogo rudninskih snovi in »terpene«, ki mehčajo sluz pri boleznih dihalnih organov. Porabniki ga zelo cenijo, saj velja kot odlično sredstvo proti kašlju in bronhitisu.Hoja ali jelka je prav tako kot smreka zelo pomembna za slovensko čebelarstvo. Pri nas velja za eno bolj muhastih paš, kadar pa zares zamedi, je bera lahko izdatnejša kot na katerikoli drugi rastlini.

• Temno sivo rjava barva s temno zelenim odtenkom.
• Srednje intenziven vonj, karakterističen po smoli in mleku v prahu ter žganju.
• Srednje do precej intenzivna aroma karakteristična po smoli, sladu, mleku v prahu in žganju. 
• Običajno kristalizira počasi. Kristaliziran je svetle barve.

 

Kategorija:

Dodatne informacije

Teža 1 kg

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Hojev med”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja